计算机类认证
     网络工程师系列
     平面设计师系列
     计算机辅助设计师系列
     网页设计师系列
     办公应用软件专家
     三维动画设计师系列
     会展设计师系列
     网站设计师系列
     微机装配与维护工程师系列
     动漫游戏设计师系列
   贸易行业类认证
     国际货运代理师系列
     跟单员系列
     (外贸)营销师系列
     商务策划师系列
     国际商务师系列
   工商行业类认证
     工商管理师
     职业经理人系列
     品牌管理师系列
     项目管理师(PMI)系列
   人力资源行业类认证
     人力资源管理师系列
     心理咨询师系列
     形象设计师系列
     职业指导师系列
   制造行业类认证
     企业物流管理师系列
   房地产及建筑行业类认证
     建筑设计师
     房地产经营师系列
     房地产策划师系列
   金融行业类认证
     财务管理师
     金融分析师系列
     理财规划师系列
   汽车维修检测服务认证
     机动车检测维修系列
     汽车装配与维修工程师系列
   食品及卫生行业类认证
     康复治疗师系列
     中医理疗师系列
     经络保健师
     营养师系列
   服装设计行业类认证
     服装设计师
     色彩搭配师
     板型设计师
     酒店管理师系列
     茶艺师系列
   模具制造行业类认证
     模具制造设计师
   服务行业类认证
     婚姻家庭指导师系列
     陪月员系列
     化妆师
     陈列展览设计师
     职业模特
     艺术表演系列
     节目主持人
     烹饪系列
     影视演员
     咖啡师系列
   培训师行业类认证
     职业启练师系列
     培训审评师
     资产评估师
     培训师系列
   工艺美术类认证
     工艺美术师(紫砂)
     纺织工艺师
     金属工艺师
     工艺美术师(刺绣)
     工艺美术师(书画)
     工艺美术师(雕刻)
     工艺美术师(玉器)
     工艺美术师(木艺)
     家具设计师
     陶艺师
     玻璃工艺师
 
  服装设计行业类认证
茶艺师
【职业名称】 :茶艺师
  【职业定义】:在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。
  【职业等级】:本职业共分五个等级
  初级(国家职业资格五级)
  中级(国家职业资格四级)
  高级(国家职业资格三级)
  技师(国家职业资格二级)
  高级技师(国家职业资格一级)
  茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》。2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。
  茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。
  茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解。而茶文化的重点是茶艺。
  【茶艺的概念】:
  通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。
  茶艺名称的由来有一个发展过程,在唐代,“艺”字就与“茶”字发生联姻;宋代之际,“艺”字与烹茶、饮茶联系在一起。“茶艺”一词,早在20世纪30年代就已经在大陆出现,但与现在的茶艺含义有别。20世纪70年代,中国台湾地区使用茶艺一词后,全国各地广泛使用,并赋予新的内涵。
  中国茶艺定型和完备的阶段,是在唐代。距今1200多年以前,陆羽的《茶经》总结了前人饮茶的经验,对茶艺做了系统的阐述。随后的宋代,饮茶风气更盛,茶艺也更为精深。明代茶艺最重要的贡献,是瀹饮法的定型与发展。自清代以来,流传至今的风格最独特、影响最大的茶艺,是流行于广东潮汕和福建漳泉等地区的功夫茶。
  【茶艺的类型】:
  根据不同的划分原则和标准,茶艺可以具体分为以下类型:
  (1)以茶事功能来分
  可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。
  (2)以茶叶种类来分
  一般是按照基本茶类,即六大茶类再来细分,如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺。还有再加工茶类的茶艺,像花茶茶艺。
  (3)以饮茶器具来分
  主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡),还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。
  (4)以冲泡方式来分
  包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。
  (5)以社会阶层来分
  包括宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民间茶艺。
  (6)以饮茶人群来分
  主要是一些特殊人员群体的茶艺,如现在比较流行的小儿茶艺、伤残人茶艺等。
  (7)以民族来分
  如汉族茶艺、少数民族茶艺。
  (8)以民俗来分
  如客家擂茶、惠安女茶俗、新娘茶等。
  (9)以地域来分
  如北京的盖碗茶、西湖龙井茶、婺源文士茶、修水礼宾茶。
  (10)以时期来分
  一是古代茶艺、二是当代茶艺。
  无论何种茶艺,都体现出中国茶艺的共性和个性的和谐统一。
  

关于我们 联系我们
 
版权所有: 教育专家委员会
承办单位:中国科学技术学会管理中心教育专家委员会
                 全国职业教育专业人才全国项目管理中心
京ICP备 07032137号
地 址:   邮 编: 
邮 编:  电 话:
E-mail: